Ayer nueva pitanza en las VI Jornadas Gastronómicas de la Harina y el Maíz de Llanes:

- Aperitivos: Cuajada de foie con maíz frito y callos de mar con pantruque

- Ensalada de palomitas de maíz con cítricos y emulsión de miel y cardamomo

- Tempuras fusión

- Torto de maíz con huevo poché y crema de champiñones

- Milhojas de frixuelos con manzana especiada y su sopa verde

- Tarta de queso con arándanos a nuestra manera y polvo de kikos

¡Menuda fartura!

Begoña, Eneko, hay que repetir, que además nos lo pasamos muy bien!!!  Por cierto, ¿Cuándo serán las jornadas gastronómicas de la Thermomix????